5-メチル-2-ピラジンカルボアミド

基本情報

• 化学名: 5-メチル-2-ピラジンカルボアミド
• CAS番号: 5521-57-3
• 化学分子式: C₆H₇N₃O
• 分子量: 137.141
• Hs コード: 2934999090
• Mol ファイル ダウンロード: 5521-57-3.mol

別名: 5-メチルピラジン-2-カルボアミド , 5-メチル-2-ピラジンカルボアミド , 5-メチルピラジン-2-カルボキサミド , 5-methylpyrazine-2-carboxamide ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: 8-(2)-1347 ,
• 紹介と応用です: 5-メチル-2-ピラジンカルボアミドは、化学式C6H7N3Oを持つ化合物で、ピラジン由来の化合物です。食品産業でよく使用される香料として知られており、微かな甘みとナッツのような香りが特徴です。さまざまな食品や飲料製品の全体的な風味プロフィールを向上させるために使用されます。また、医薬品産業でも、様々な医薬品や医薬品の中間体を合成するための建築ブロックとして使用されています。この化合物は比較的安全であり、食品製品での使用が規制機関によって承認されています。