シクロヘキシルβ-D-グルコピラノシド

基本情報

• 化学名: シクロヘキシルβ-D-グルコピラノシド
• CAS番号: 5284-99-1
• 化学分子式: C₁₂H₂₂O₆
• 分子量: 262.303
• Mol ファイル ダウンロード: 5284-99-1.mol

別名: シクロヘキシルβ-D-グルコピラノシド , (2R,3R,4S,5S,6R)-2-(シクロヘキシルオキシ)-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール , (2R,3R,4S,5S,6R)-2-(cyclohexyloxy)-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: シクロヘキシルβ-D-グルコピラノシドは、グルコース由来の化学物質で、無色無臭の水溶性固体です。この化合物は特に甘味料や香料強化剤として、香料および風味業界で広く使用されています。また、医薬品や化粧品製品では乳化剤および安定化剤として利用されています。さらに、シクロヘキシルβ-D-グルコピラノシドは、様々な化学反応での羟基保護グループとして有機合成において一般的に使用されています。総じて、この化合物は甘味、安定化、乳化効果があることから、さまざまな産業で重要な役割を果たしています。