2,5-ジメトキシピラジン

基本情報

• 化学名: 2,5-ジメトキシピラジン
• CAS番号: 117856-61-8
• 化学分子式: C₆H₈N₂O₂
• 分子量: 140.142
• Hs コード: 2933990090
• Mol ファイル ダウンロード: 117856-61-8.mol

別名: 2,5-ジメトキシピラジン , 2,5-dimethoxypyrazine ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 2,5-ジメトキシピラジンは、ピラジン化合物の一種であり、緑色の液体で強いニラの香りが特徴的です。食品や飲料の香料としてよく使用され、果物や野菜、ワイン、コーヒーなどに存在します。この化合物は地味で緑色でナッツのような香りがあり、多くの製品の風味の複雑さと深さを加えるために使われます。さらに、2,5-ジメトキシピラジンは強力な昆虫誘致剤として特定されており、害虫防治や農業での潜在的な応用があります。