β-メトキシイソ酪酸メチル

基本情報

• 化学名: β-メトキシイソ酪酸メチル
• CAS番号: 3852-11-7
• 化学分子式: C₆H₁₂O₃
• 分子量: 132.159
• Hs コード: 2918990090
• Mol ファイル ダウンロード: 3852-11-7.mol

別名: β-メトキシイソ酪酸メチル , 3-メトキシ-2-メチルプロピオン酸メチル , メチル 3-メトキシ-2-メチルプロパノアート , methyl 3-methoxy-2-methylpropanoate ,

関連する cas 番号: 30000-36-3 30000-37-4 300-01-6 30003-49-7 3000-39-3 30004-10-5 30006-30-5 3000-74-6 30007-47-7 3000-75-7

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 10
• 安全に関する声明: S16

用途:

• 法規制番号: 2-(6)-614 , (2)-1405 , EINECS2233597 ,
• 紹介と応用です: β-メトキシイソ酪酸メチル（MIBA）は、C6H12O3という化学式を持つ無色の液体化合物で、果実のような香りが特徴的です。食品や飲料業界では、果実的な香りと味を食品や飲料製品に加える調味料として使われており、その全体の感覚的アピールを高めています。化粧品や個人ケア製品では、香水、ローション、シャンプーなどの製品にpleasantな香りを提供する香料成分として使われています。また、MIBAは、特定の代謝障害のための潜在的なバイオマーカーとしても認識されており、医療研究でこれらの状態の特定と監視に役立ちます。さらに、エネルギー代謝と脂質ホームオスタシスの研究において、関連する健康問題の治療法の開発に貢献する可能性があるとされるMIBAの潜在的な役割を科学研究で研究しています。毒性は低く、通常の露出レベルでは人体健康に対する知られた悪影響はありません。