3-ヒドロキシ-3-メチル酪酸エチル

基本情報

• 化学名: 3-ヒドロキシ-3-メチル酪酸エチル
• CAS番号: 18267-36-2
• 化学分子式: C₇H₁₄O₃
• 分子量: 146.186
• Hs コード: 2918199090
• Mol ファイル ダウンロード: 18267-36-2.mol

別名: 3-メチル-3-ヒドロキシブタン酸エチル , 3-ヒドロキシ-3-メチル酪酸エチル , 3-ヒドロキシ-3-メチルブタン酸エチル , エチル 3-ヒドロキシ-3-メチルブタノアート , ethyl 3-hydroxy-3-methylbutanoate ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2421475 , (2)-1430 ,
• 紹介と応用です: 3-ヒドロキシ-3-メチル酪酸エチルは、香料および香料産業で一般的に使用される化合物です。この化合物は、杏や桃に似た果実のような甘い香りを持ち、無色の液体です。香水、ローション、食品製品において、快味・香りを与えるためによく使用されます。また、食品や飲料製品のさまざまな風味剤としても利用されています。魅力的な香りと味を持つことから、消費財の生産において、その香りと風味のプロフィールを向上させるために広く使用されています。