2-ヒドロキシ-3-フェニルプロピオン酸

基本情報

• 化学名: 2-ヒドロキシ-3-フェニルプロピオン酸
• CAS番号: 156-05-8
• 化学分子式: C₉H₁₀O₃
• 分子量: 166.177
• Mol ファイル ダウンロード: 156-05-8.mol

別名: 2-ヒドロキシ-3-フェニルプロパン酸 , 3-フェニル-2-ヒドロキシプロパン酸 , 2-ヒドロキシ-3-フェニルプロピオン酸 , α-ヒドロキシベンゼンプロピオン酸 , ベンジルグリコール酸 ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 2-ヒドロキシ-3-フェニルプロピオン酸は、フェニル乳酸酸の一種であり、乳酸酸の派生物です。分子式はC9H10O3で、常温下では白色の固体で水に溶けます。2-ヒドロキシ-3-フェニルプロピオン酸は抗微生物性があり、食品や医薬品工業で保存剤としてよく使われています。また、様々な生体活性化合物の合成のためのブロックとして研究も進んでおり、さまざまな産業において重要な応用が期待されています。その性質から、今後の開発においても興味深い研究分野と言えるでしょう。