スピロ[5.5]ウンデカン-1-オン

基本情報

• 化学名: スピロ[5.5]ウンデカン-1-オン
• CAS番号: 1781-83-5
• 化学分子式: C₁₁H₁₈O
• 分子量: 166.263
• Hs コード: 2914299000
• Mol ファイル ダウンロード: 1781-83-5.mol

別名: スピロ[5.5]ウンデカン-1-オン , spiro[5.5]undecan-1-one ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: スピロ[5.5]ウンデカン-1-オンは、2スピロ[5.5]ウンデカン-1-オンとも呼ばれるバイシクルケトン化合物で、独特のスピロ構造を持つ。有機合成での建築ブロックとして使用され、強い香りと心地よい香りが特徴的である。この化合物は特定の果実の特徴的な香りに寄与する主要な成分の一つとして特定されており、香料業界で麝香のような香りで使用されている。食品産業では香料として使用され、さまざまな食品製品の香りと味に貢献している。食品や香料応用において安全とされており、産業用および研究室用の目的で商業的に入手可能である。