(Z)-3-ウンデセン

基本情報

• 化学名: (Z)-3-ウンデセン
• CAS番号: 821-97-6
• 化学分子式: C₁₁H₂₂
• 分子量: 154.296
• Mol ファイル ダウンロード: 821-97-6.mol

別名: (Z)-3-ウンデセン , (3Z)-ウンデカ-3-エン , (3Z)-undec-3-ene ,

関連する cas 番号: 8000-10-0 80-00-2 8000-25-7 8000-26-8 8000-27-9 8000-28-0 8000-29-1 8000-34-8 80004-03-1 80004-04-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-27 ,
• 紹介と応用です: (Z)-3-ウンデセンは、C11H22という分子式を持つ无色の液体炭素化合物で、cis構造の二重結合を持つ不飽和アルケンです。その特徴的な臭いを持ち、様々な製品の合成に重要な化学媒介として使用されます。香料業界では、その特徴的な香りを利用してさまざまな製品の香りプロファイルを強化する化学媒介として使われています。香料業界以外にも、独特の特性を活かして新しい複雑な味覚を実現するため、風味業界においても使用されています。また、(Z)-3-ウンデセンは、プラスチックやコーティングなど、多様な応用に不可欠な材料である聚合物の生産に用いる化学媒介としても利用されています。さらに、特殊化学品業界では、その多用途な性質を利用して、広範な高付加価値製品の創造に貢献する化学的建築ブロックとして使用されています。また、駆虫ホルモンの合成にも使用されており、害虫対策や生態学的研究など、さまざまな応用が見込まれています。さらに、(Z)-3-ウンデセンは、その特性を利用して、滑り剤や燃料添加剂の性能と効率を向上させるための成分としても利用されています。