2-[(2-メチル-2-ブテニル)チオ]エタノール

基本情報

• 化学名: 2-[(2-メチル-2-ブテニル)チオ]エタノール
• CAS番号: 82010-93-3
• 化学分子式: C₇H₁₄OS
• 分子量: 146.25046
• Mol ファイル ダウンロード: 82010-93-3.mol

別名: 2-[(2-メチル-2-ブテニル)チオ]エタノール , 2-[(2-メチルブタ-2-エン-1-イル)スルファニル]エタン-1-オール , 2-[(2-methylbut-2-en-1-yl)sulfanyl]ethan-1-ol ,

関連する cas 番号: 89999-15-5 899-98-9 89-99-6 89992-70-1 89989-32-2 89989-28-6 89987-98-4 89987-06-4 89984-23-6 89984-04-3

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2798889 ,
• 紹介と応用です: 2-[(2-メチル-2-ブテニル)チオ]エタノールは、化学式C7H14OSを持つ化合物で、食品業界で香料として使用される。ニンニクやタマネギの風味を作り出す重要な成分であり、医薬品の合成にも使用される。また、自然な抗酸化剤や抗微生物剤として、新しい食品や化粧品の開発に重要な成分とされている。しかし、この化合物は慎重に取り扱う必要があり、誤って飲み込んだり吸い込んだりすると有害であり、皮膚や目の刺激を引き起こす可能性がある。