2-メチルブタン酸1,2-ジメチルプロピル

基本情報

• 化学名: 2-メチルブタン酸1,2-ジメチルプロピル
• CAS番号: 84696-83-3
• 化学分子式: C₁₀H₂₀O₂
• 分子量: 172.2646
• Mol ファイル ダウンロード: 84696-83-3.mol

別名: 2-メチルブタン酸1,2-ジメチルプロピル , 3-メチルブタン-2-イル 2-メチルブタノアート , 3-methylbutan-2-yl 2-methylbutanoate ,

関連する cas 番号: 8000-10-0 80-00-2 8000-25-7 8000-26-8 8000-27-9 8000-28-0 8000-29-1 8000-34-8 80004-03-1 80004-04-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2836908 ,
• 紹介と応用です: 1,2-dimethylpropyl 2-methylbutyrateは、化学式C9H18O2を持つ有機化合物です。この化合物は、果実のような甘い香りを持つ透明无色の液体です。食品や飲料において、その爽やかな香りを生かして香料としてよく使用されます。特に、キャンディー、ベーキング菓子、果実味の飲み物などに多く使用されています。また、香水やその他の香りの製品の製造にも使用されます。1,2-dimethylpropyl 2-methylbutyrateは少量の摂取で安全とされており、適切な取り扱いと使用ガイドラインに従えば、呼吸器や皮膚への刺激を招く高濃度での長時間曝露を除き、安全性が確保されています。