オクタン酸(E)-3-ヘキセニル

基本情報

• 化学名: オクタン酸(E)-3-ヘキセニル
• CAS番号: 87619-90-7
• 化学分子式: C₁₄H₂₆O₂
• 分子量: 226.359
• Mol ファイル ダウンロード: 87619-90-7.mol

別名: オクタン酸(E)-3-ヘキセニル , (3E)-ヘキサ-3-エン-1-イル オクタノアート , (3E)-hex-3-en-1-yl octanoate ,

関連する cas 番号: 8000-10-0 80-00-2 8000-25-7 8000-26-8 8000-27-9 8000-28-0 8000-29-1 8000-34-8 80004-03-1 80004-04-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2893290 ,
• 紹介と応用です: オクタン酸(E)-3-ヘキセニルオクタノートは、果物、野菜、特に緑色の葉の植物に自然に存在する化学物質です。その果実、緑色、脂肪の香りは、これらの植物の独特な香りに寄与しています。食品や飲料業界では、新鮮で緑色の香りで味と芳香を強化する調味料として使用されています。また、香料として香水や化粧品業界で使用され、自然で楽しい果実の緑色の香りを製品に提供します。さらに、自然な駆除剤として特定の昆虫害獣を防除し、合成の殺虫剤に代わる環境に優しい代替品として使用されています。また、植物間の通信メカニズムや他の生物との相互作用を研究するために科学研究所で使用されており、植物の生態学と防御戦略をよりよく理解するのに貢献しています。