４－α－Ｄ－グルコピラノシル－Ｄ－ソルビトール

基本情報

• 化学名: ４－α－Ｄ－グルコピラノシル－Ｄ－ソルビトール
• CAS番号: 585-88-6
• 化学分子式: C12H24O11
• 分子量: 344.316
• Hs コード: 29400090
• Mol ファイル ダウンロード: 585-88-6.mol

別名: 4-O-α-D-グルコピラノシル-D-グルシトール , 4-O-(α-D-グルコピラノシル)-D-グルシトール , (2S,3R,4R,5R)-4-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ヘキサン-1,2,3,5,6-ペンタオール , (2S,3R,4R,5R)-4-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexane-1,2,3,5,6-pentol ,

関連する cas 番号: 56009-29-1 56009-30-4 56009-31-5 56009-32-6 56009-33-7 56009-34-8 56009-35-9 56009-36-0 56009-37-1 56009-38-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• 安全に関する声明: S24/25

用途:

• 法規制番号: (8)-65 , EINECS2095670 ,
• 用途语: 4-α-D-グルコピラノシル-D-ソルビトール（IsomaltuloseまたはPalatinose）は、食品や飲料に使用される糖分で、糖尿病管理やスポーツ栄養学などの分野で注目されています。この糖分は、急激な血糖値の上昇を抑制し、持続的なエネルギー供給を提供する特性を持ち、運動中や日常生活でエネルギー需要を満たすのに役立ちます。さらに、虫歯のリスクを低減するためにも使用され、特に特別なダイエット飲料やスポーツ栄養製品に含まれています。