イソマルトース

基本情報

• 化学名: イソマルトース
• CAS番号: 499-40-1
• 化学分子式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 分子量: 342.3
• Hs コード: 29400090
• Mol ファイル ダウンロード: 499-40-1.mol

別名: 6-O-α-D-グルコピラノシル-D-グルコース , 6-O-(α-D-グルコピラノシル)-D-グルコース , (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-テトラヒドロキシ-6-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ヘキサナール , (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexanal ,

関連する cas 番号: 40000-20-2 400-01-1 4000-16-2 40002-62-8 40004-08-8 40004-29-3 400-04-4 40004-69-1 40004-84-0 40004-89-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• 安全に関する声明: S22-S24/25

用途:

• 法規制番号: EINECS2078791 ,
• 紹介と応用です: イソマルトースは、淀粉の水解や麦芽糖の酵素変換から派生する二糖です。白色の固体であり、医薬品の二次標準として知られており、医薬品業界の品質管理に適しています。イソマルトースは、益菌の成長を促進し、消化健康と全体の健康をサポートする益生質性を持つことで知られています。医薬品業界では、ラボおよび製造において品質管理のための医薬品の二次標準として使用され、自己基準の準備の代わりとなる便利なコストパフォーマンスの高い代替品として、医薬品の正確性と信頼性を保証します。益生質応用では、食品およびサプリメント業界で益生質成分として使用され、消化管内の有益な細菌の成長を促進する益生質的イソマルツールオサクチャリドに変えられます。また、イソマルトースは、Xantophyllomyces dendrorhousからの新しいα-グルコシダーゼの製造にも使用されます。これらの酵素は、さまざまな健康上の利点を持つ益生質的イソマルツールオサクチャリドへの麦芽糖の変換で重要な役割を果たします。