アミノ酸のβ炭素に付着し、そのα炭素にも2つの異なる置換基(α,α-二置換)を有する1つの酸素原子(オキシ)を含む化合物。
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5-C-(O-benzylhydroxylamino)-5-deoxy-5-C-(hydroxymethyl)-1,2-O-isopropilidene-β-L-idofuranose-3,6-lactone