特定の真菌酸分子の2種類の異性体。(E)-および(Z)-プレフィックスは、分子中の二重結合の構成を表す。2−ドコサイル−3−ヒドロキシテトラノン−21−エン酸は、脂肪鎖の特殊な構造を意味する。
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ethyl (Z)-2-docosyl-3-oxotetracont-21-enoate