有機分子中のアミノ基を一時的に保護して不必要な反応の発生を防止する過程。
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3-(2-chlorophenylamino)-N,N-dimethylpropionamide
(2R,6S)-2-Amino-6-{(R)-4-carboxy-4-[(S)-2-(2-hydroxy-propionylamino)-propionylamino]-butyrylamino}-6-(carboxymethyl-carbamoyl)-hexanoic acid