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カラギーナン - LookChem 化学薬品の売買情報

カラギーナン

カラギーナンは赤藻から抽出された天然多糖である。それはよくゲル化剤として食品や製薬工業に使用されるが、その独特な性質のため、触媒と材料科学にも応用できる。

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カラギーナンの学術論文

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