二硫黄結合
2つのシステイン残基中の硫黄原子間に形成される共有結合は，通常，タンパク質構造の安定に関与している。
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二硫黄結合の学術論文
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Selenoimidazolium Salts as Supramolecular Reagents for Protein Alkylation
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N-メチル-L-セリン
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