ドデカガラクトース酸は植物に発見された化合物であり、植物保護のために植物保護素と考えられ、感染或いはストレスに対応する時に産生される化合物である。
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tert-butyldiphenylsilyl O-(6-O-acetyl-2,3-di-O-benzyl-α-D-galactopyranosyl)-<(1->4)-O-(6-O-acetyl-2,3-di-O-benzyl-α-D-galactopyranosyl)>2-(1->4)-6-O-acetyl-2,3-di-O-benzyl-β-D-galactopyranoside