分離後,エナンチオマー過剰量を測定し,分離したエナンチオマーの純度を評価した。常用技術はキラルシフト試薬を用いたキラル高速液体クロマトグラフィー或いは核磁気共鳴スペクトル分析を含む。この2つのエナンチオマーのピーク面積または核磁気共鳴シフトの違いを使用してEEを計算することができる。
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1,2-Ethanediol, 1-[2-(1,3-dioxan-2-yl)phenyl]-, 2-benzoate, (1R)-