酵素の助けにより,グリコシド結合は1つの分子から別の分子に移行する化学反応である。
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C17H18N6O3
N-{(2S,3R,4R,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5-Dihydroxy-2-hydroxymethyl-6-(4-nitro-phenoxy)-tetrahydro-pyran-3-yloxy]-4,5-dihydroxy-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3-yl}-acetamide