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硝酸窒素エステラーゼ
シアン化物のカルボン酸への加水分解を触媒する酵素は、薬物と微細化学品の合成によく用いられる。
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硝酸窒素エステラーゼの学術論文
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An enzyme library approach to biocatalysis: Development of nitrilases for enantioselective production of carboxylic acid derivatives
関連化学物質
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(S)-2-hydroxy-2-(thiophen-3-yl)acetic acid
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