体内実験により、これらのフラボノイド類化合物の誘導体はインシュリン産生を担当するランゲルハンス島β細胞を保護する可能性がある。この保護はインスリン分泌の維持に寄与し,これらの細胞の劣化を防ぐことが糖尿病を管理する上で重要である。
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炭酸水素ナトリウム
酢酸エチル
liquiritigenin oxime