グルタミン酸の誘導体の一種であり、ポリペプチドやタンパク質構造によく見られる。
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methyl (2R,S)-2-(N-benzyl-2-chloro-2-phenylethanamido)-3-(tert-butyldimethylsiloxy)propanoate
(S)-6-(2-Carboxy-ethyl)-5-oxo-1,2,3,5,6,7-hexahydro-indolizine-3,8-dicarboxylic acid 8-benzyl ester 3-methyl ester