攪拌と反応
反応混合物を特定の温度で所定時間攪拌する。エナンチオマー選択的リパーゼは、一方のエナンチオマーを他の1つよりも速く選択的に加水分解する。これは動力学分割の基礎である。
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攪拌と反応の学術論文
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Synthesis of optically active β-benzyl-γ-butyrolactone through lipase-catalyzed kinetic resolution
関連化学物質
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propyl 3-benzyl-4-hydroxybutanoate
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