砂糖
有機化合物が炭素，水素，酸素原子からなる有機化合物は，生物学的過程で重要であり，各種化学品を生産する再生可能原料とすることができる。
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砂糖の学術論文
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Transformation of Sugars into Chiral Polyols over a Heterogeneous Catalyst
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(2S,3S,4S)-2-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxolane-3,4-diol
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Synthesis and Reactions of 1,2-Cyclopropanated Sugars
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2-Oxabicyclo[4.1.0]heptane, 4,5-bis(phenylmethoxy)-3-[(phenylmethoxy)methyl]-, (1S,3R,4R,5R,6R)-
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SYNTHESIS OF NOVEL CHIRAL<2.2.1>CRYPTANDS INCORPORATING SUGARS
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C30H50N2O9(2+)*2I(1-)
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