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トランスグリコシル化 - LookChem 化学薬品の売買情報

トランスグリコシル化

2 つの糖分子の間にグリコシド結合が形成されるグリコシル化反応の一種で、しばしば糖残基が 1 つの分子から別の分子に移動する。

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トランスグリコシル化の学術論文

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