ハロゲン化カルボン酸、スルホン化、ニトロ化またはニトロソ化誘導体
"カルボン酸誘導体"は、カルボキシル基(-COOH)を含む有機酸の誘導体であり、その多彩な構造と反応性から広く応用されています。このグループにはエステル、アミド、アニオン、アミン、アミノ酸などが含まれ、それぞれ異なる性質や用途を有しています。エステルは香りや風味の改善に用いられ、アミドはタンパク質やペプチドの構成要素として生物学的重要性を持ちます。アニオンやアミンなども含まれ、これらは医薬品合成、農薬の製造、触媒の構造として幅広い分野で活用されています。カルボン酸誘導体はその反応性と多様性から有機合成や材料科学、医薬品製造などで不可欠な構造単位となっており、化学分野全体で広く研究されています。
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