アスタキサンチン

基本情報

• 化学名: アスタキサンチン
• CAS番号: 472-61-7
• 化学分子式: C₄₀H₅₂O₄
• 分子量: 596.85
• Hs コード: 29339990
• Mol ファイル ダウンロード: 472-61-7.mol

別名: (3S,3′S)-3,3′-ジヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4′-ジオン , (6S)-6-ヒドロキシ-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(4S)-4-ヒドロキシ-2,6,6-トリメチル-3-オキソシクロヘキサ-1-エン-1-イル]-3,7,12,16-テトラメチルオクタデカ-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ノナエン-1-イル]-2,4,4-トリメチルシクロヘキサ-2-エン-1-オン , (6S)-6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(4S)-4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohex-1-en-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaen-1-yl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one ,

関連する cas 番号: 40015-60-9 4036-59-3 40053-98-3 4151-05-7 40401-41-0 41999-84-2 41459-42-1 40216-82-8 4533-25-9 42149-31-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xn
• 危険コード: Xn
• ステートメント: 20/21/22-36/37/38
• 安全に関する声明: S24/25

用途:

• 利用例: 植物成長調整剤 ,
• 法規制番号: EINECS2074514 ,
• 紹介と応用です: アスタキサンチンは、飼料産業で鮭、鱒、エビ、水槽の魚の着色に広く使用されています。また、卵黄やブローチキンの肉組織の色を強化する効果もあります。アスタキサンチンは強い抗酸化物質であるため、活性酸素種と関連する疾患の予防と治療に用いられます。癌、神経変性疾患、眼疾患、動脈硬化、第二型糖尿病などがあります。免疫調節効果があり、UV線からの保護も可能です。化粧品においても、クリーム、軟膏、オイル、抗加齢セラムなどに使用され、肌の健康に役立ちます。シワ、老人斑を減らし、肌の弾力、質感、保水力を向上させます。食品技術においても、アスタキサンチンは機能性食品やアクティブパッケージの設計に使われていますが、自然と合成のアスタキサンチン構造の違いと自然なアスタキサンチン源の高コストのために限定的な使用となっています。また、アスタキサンチンは、免疫力の強化、抗酸化、抗炎症、目の健康、脳の健康、血中脂質の調節などの自然healthy製品の開発に用いられており、現在は主に人間の健康食品や医薬品の原料として使用されています。また、アクアカルチャー（主に鮭、鱒、サケ）、飼料添加物、化粧品添加物としても使用されており、筋肉細胞の運動で生成される活性酸素を効果的に除去し、有酸代代を強化するため、抗疲労効果が高く評価されています。さらに、アスタキサンチンは、動物有機物に多く見られるカルテノイド色素で、動物研究表明、血糖値を低下させ、糖尿病代謝症候群のいくつかのパラメータを改善することが示されています。また、高血圧モデルにおいて血流と血管の調子を改善することが報告されています。アスタキサンチンは、主に海洋生物に存在するカルテノイド色素で、強い脂溶性抗酸化物質です。