これらの有機化合物は、2つの酸素原子および3つの炭素原子上の3つの置換基を含む5員環構造であり、EおよびZプレフィックスは、二重結合の周囲の立体化学を表すことを特徴とする。
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1,3-Diphenyl-pentandiol-(1,3)