酸化防止性能
フラボノイド類化合物は抗酸化作用を有し、宿主細胞と組織を微生物感染による酸化損傷から保護することができる。
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酸化防止性能の学術論文
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A selective de-O-methylation of guaiacyl lignans to corresponding catechol derivatives by 2-iodoxybenzoic acid (IBX). the role of the catechol moiety on the toxicity of lignans
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(7,9'-epoxylignan-3,3',4,4',9-pentayl)pentaacetate
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Antioxidant activity of phenolic acids and their metabolites: Synthesis and antioxidant properties of the sulfate derivatives of ferulic and caffeic acids and of the acyl glucuronide of ferulic acid
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2,3,4-tri-O-acetyl-1-feruloyl-D-glucuronic acid methyl ester
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Synthesis of pyridazine acetic acid derivatives possessing aldose reductase inhibitory activity and antioxidant properties
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6-(4-bromophenyl)-4-ethoxycarbonyl-(2H)-pyridazin-3-one
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