Meaα−ガラクトシダーゼ触媒機構の具体的な手順を明らかにした。これは,この酵素がその基質中のグリコシド結合の加水分解をどのように促進するかを知ることを含む。
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phenyl α-D-[1-(2)H]galactopyranoside
3-hydroxy-1-cyclohexenecarboxylic acid methyl ester