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エナンチオマートリグリセリド
グリセリドは、グリセロールおよび脂肪酸から誘導される有機化合物であり、鏡像異性体(鏡像異性体)の形態で存在することができる。高いエナンチオマー純度を有するトリグリセリドの生産を目標としており，これは1つのエナンチオマーが他方よりも人気があることを意味する。
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エナンチオマートリグリセリドの学術論文
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Asymmetric induction during carbonylation of an optically active organopalladium. A novel and versatile route to enantiomeric glycerides.
関連化学物質
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1-O-trityl-3-O-palmitoyl-sn-glycerol
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