3つのアミノ酸からなるトリペプチドであって、酸化ストレスや有害物質の解毒に対して細胞が重要な役割を果たしている
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4-(N-acetylamino)-3-(glutathion-S-yl)biphenyl
(E)-3-cinnamoyl-7-methoxy-2H-chromen-2-one