ヒトα−アミラーゼ
人体内ででんぷんを糖に分解する酵素
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ヒトα−アミラーゼの学術論文
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Modified malto-oligosaccharides as inhibitors of human alpha-amylases
関連化学物質
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p-nitrophenyl-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranoside
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