リパーゼ触媒
リパーゼは典型的な脂肪や油を触媒する加水分解酵素であり，トリグリセリドを脂肪酸とグリセリンに分解する。しかし，リパーゼを含む多くの酵素にはいわゆる“生物触媒ハイブリッド”がある。これは、それらがC−C結合を形成するなど、その主要な機能とは異なる反応を触媒することができることを意味する。
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リパーゼ触媒の学術論文
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Lipase-catalysed direct Mannich reaction in water: Utilization of biocatalytic promiscuity for C-C bond formation in a "one-pot" synthesis
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4-phenylamino-4-(4-hydroxy-phenyl)butan-2-one
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Enantioselective synthesis of bicyclo[3.1.0]hexane carbocyclic nucleosides via a lipase-catalyzed asymmetric acetylation. Characterization of an unusual acetal byproduct.
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ethyl 5-(2,2-dimethyl-1,1-diphenyl-1-silapropoxy)-3-oxohept-6-enoate
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A Facile Synthesis of N-Protected Statine and Analogues via a Lipase-Catalyzed Kinetic Resolution
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(Z)-5-benzylidenepyrrolidine-2,4-dione
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