ニトロ基とグリコシル基とを含む分子は、酵素的形質転換グリコシル化反応においてグリコシル供与体とすることができる。
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N-{(2S,3R,4R,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5-Dihydroxy-2-hydroxymethyl-6-(4-nitro-phenoxy)-tetrahydro-pyran-3-yloxy]-4,5-dihydroxy-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3-yl}-acetamide