大規模化と商業化
プロセスが最適化されると、規模を拡大して商業生産に使用することができる。大型バイオリアクタは工業規模の香料や香料の生産に用いられている。
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大規模化と商業化の学術論文
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Production of flavours and fragrances via bioreduction of (4R)-(-)-carvone and (1R)-(-)-myrtenal by non-conventional yeast whole-cells
関連化学物質
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Bicyclo[3.1.1]heptane-2-carboxaldehyde, 6,6-dimethyl-, (1R,5R)-[partial]- (9CI)
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