固体安定性は薬物と栄養食品化合物に必須的である。固体構造の変化は,これらの化合物の安定性,バイオアベイラビリティ,有効性に影響する。共結晶の固体安定性を理解することはその発展と応用に重要な意義がある。
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1,3-ジメチルキサンチン
caffeine
D,L-SULFORAPHANE N-ACETYL-L-CYSTEINE