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基板シミュレーション
酵素の基質に類似した分子であって、実際の基質なしで酵素の挙動を研究することができる分子
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基板シミュレーションの学術論文
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SYNTHESIS OF 1-THIOSUCROSE AND ANOMERS, AND THE BEHAVIOR OF LEVANSUCRASE AND INVERTASE WITH THIS SUBSTRATE ANALOG
関連化学物質
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1,3,4,6-tetra-O-benzoyl-D-fructofuranosyl chloride
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