ヒドロキシギ酸基はコラゲナーゼ阻害剤の重要な成分である。適切に保護されたアミンをスルホニルクロリドやスルホン酸無水物と反応させ,生成したスルホンアミドをヒドロキシルアミンのような塩基を用いてイソヒドロキシギ酸エステルに変換することにより,この基を導入することができる。
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(S)-2-[Methanesulfonyl-(2-nitro-benzyl)-amino]-propionic acid