新ヘスペリジン
新ヘスペリジンは柑橘類果物に発見されたもう一つのフラボシドである。ナリンギンほど苦くなく、食品工業で甘味料としてよく使われています。
化学原料を購入する必要がある場合は、 要求情報を送信してください最新の見積りを入手してください。
新ヘスペリジンの学術論文
-
Synthesis and taste of some isomers of naringin
関連化学物質
-
7-[(2S,3R,4S,5R,6R)-4,5-Dihydroxy-6-hydroxymethyl-3-((2R,3S,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydro-pyran-2-yloxy)-tetrahydro-pyran-2-yloxy]-5-hydroxy-2-(4-hydroxy-phenyl)-chroman-4-one
-
