(オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアート

基本情報

• 化学名: (オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアート
• CAS番号: 93805-21-1
• 化学分子式: C₁₀H₁₈O₃
• 分子量: 186.24812
• Mol ファイル ダウンロード: 93805-21-1.mol

別名: 3-メチル酪酸[(テトラヒドロフラン)-2-イル]メチル , (オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアート , (oxolan-2-yl)methyl 3-methylbutanoate ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2985040 ,
• 紹介と応用です: (オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアートは、食品業界で使用される香料として、自然な、果実のような香りを持ち、特にりんごやパイナップルを連想させる香りが特徴です。食品製品の味と香りを向上させ、消費者にとっても魅力的な製品にします。化粧品業界でも、(オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアートは香料成分として使用されており、製品に楽しい、果実のような香りを加える役割を果たします。果実に自然に存在するこの成分は、化粧品配方において望ましい認識される香りを発します。また、バイオ燃料業界でも、(オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアートはバイオ燃料添加剂としての可能性が研究されており、低い粘度と有利な燃焼特性を持つため、より効率的で清潔な燃焼のバイオ燃料に貢献する可能性があるとされています。(オキソラン-2-イル)メチル 3-メチルブタノアートは、化学的には透明で色のない液体で、りんごやパイナップルを連想させる甘くて果実らしい香りを持っており、イチゴ、ブドウ、ラムなどの果実に自然に存在します。さまざまな用途で風味やアロマを向上させる能力が高く評価されています。