ゼイン

基本情報

• 化学名: ゼイン
• CAS番号: 9010-66-6
• 分子量: 0
• Hs コード: 35040090
• Mol ファイル ダウンロード: 9010-66-6.mol

別名: Zein;Albumex 232;Z 3625;Zein DP;

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: TSCA(9010-66-6) ,
• 紹介と応用です: ゼインは、トウモロコシグルテンから抽出される植物性タンパク質であり、水やアルコールには不溶性だが、水溶液のアルコール、グリコール、グリコールエーテルには溶けます。ゼインは、栄養補助食品として単独では適さないが、食品加工においてはナッツや穀物製品の保護層として使用され、保存性と品質を高めています。また、製紙業では紙のコーティングや、包装業ではラベルのコーティングやラミネート板の製造に、印刷業ではインクの安定化に使用されています。さらに、繊維産業では繊維の製造に、医薬品や化粧品ではマイクロエンカプスレーションに、素材科学では電気繊維技術でのナノ繊維の製造に応用されています。環境に優しい生分解性プラスチックの開発にも貢献しており、多様な産業分野で幅広く利用されています。