2-メチルクロトン酸(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル

基本情報

• 化学名: 2-メチルクロトン酸(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル
• CAS番号: 93981-55-6
• 化学分子式: C₁₅H₂₄O₂
• 分子量: 236.354
• Mol ファイル ダウンロード: 93981-55-6.mol

別名: (E)-2-メチル-2-ブテン酸(2Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル , 2-メチルクロトン酸(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル , (E)-2-メチル-2-ブテン酸[(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル] , (2Z)-3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエン-1-イル (2E)-2-メチルブタ-2-エノアート , (2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl (2E)-2-methylbut-2-enoate ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS3011413 ,
• 紹介と応用です: 2-メチルクロトン酸(Z)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニルは、食品業界で甘くて果実的な香りを持つ香料として使用され、食品や飲料の味と香りを高めるために使われています。また、香料業界では、香水の製造に使用され、快い果実的な香りで製品の総体的な香りに貢献しています。さらに、化粧品業界でも、その快い香りを利用して化粧品に感覚的な魅力を加え、ユーザー体験に新鮮で果実的な音符を加えるために使用されています。この揮発性のエステルは、リンゴやイチゴなどの多種の果物に自然に存在し、甘くて果実的な香りが特徴で、室温で簡単に揮発するため、さまざまな製品の創造に貴重な成分です。