2,3デヒドロ-1,8-シネオール

基本情報

• 化学名: 2,3デヒドロ-1,8-シネオール
• CAS番号: 92760-25-3
• 化学分子式: C₁₀H₁₆O
• 分子量: 152.236
• Mol ファイル ダウンロード: 92760-25-3.mol

別名: 1,3,3-トリメチル-2-オキサビシクロ[2.2.2]オクタ-5-エン , 1,3,3-トリメチル-2-オキサビシクロ[2.2.2]オクタ-7-エン , 2,3-ジデヒドロ-1,8-エポキシ-p-メンタン , 1,8-エポキシ-p-メンタ-2-エン , 1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]oct-5-ene ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 2,3-ジhydro-1,8-シネオールは、香料および食品業界で使用される化学物質です。その化学式はC10H16Oであり、化学構造は2つのカルボン原子を結ぶシクロバutanのリングを持つ単純なテレピン類です。この物質は、自然に存在する香料であり、特に柑橘類の香りに似た特徴的な香りを持っています。食品業界では、フルーツや柑橘類の風味を強化するために使用されることが多く、香料業界では、様々な香りの調和に使われます。また、この物質は、自然由来の香料であることから、安全性が高く、食品や香料への使用が広範に認められています。