(E)-2-ヘキセン-1-オール

基本情報

• 化学名: (E)-2-ヘキセン-1-オール
• CAS番号: 928-95-0
• 化学分子式: C₆H₁₂O
• 分子量: 100.161
• Hs コード: 29052900
• Mol ファイル ダウンロード: 928-95-0.mol

別名: (2E)-2-ヘキセン-1-オール , (E)-2-ヘキセン-1-オール , (E)-2-ヘキセニルアルコール , (2E)-ヘキサ-2-エン-1-オール , (2E)-hex-2-en-1-ol ,

関連する cas 番号: 999-90-6 99-98-9 999-72-4 999-65-5 99964-79-1 99964-78-0 999-64-4 999-59-7 99957-90-1 99957-14-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: R10;R36/37/38
• 安全に関する声明: S26-S36

用途:

• 法規制番号: MP8390000 , (2)-2393 , EINECS2131912 , TSCA(928-95-0) ,
• 紹介と応用です: (E)-2-ヘキセン-1-オールは、緑色の葉に自然発生する有機化合物で、強い緑色と香草の香りが特徴です。食品、飲料、化粧品業界で香料や香料成分として使用され、新鮮で緑色と香草のような香りを製品に加えることで、全体の感覚的経験を向上させます。また、原産地指定特許の純オリーブオイルの品質評価にも使用され、ヘッドスペース固相微抽出ガスクロマトグラフィと炎イオン化検出および多変量解析を使用して品質と真贋を判断します。さらに、ソルゲル法を使用して無機およびハイブリッド基質に鉒カタリストを封入する際にも使用され、さまざまな化学反応でのカタリストの制御された放出と性能向上が実現できます。