2-メチルヘキサナール

基本情報

• 化学名: 2-メチルヘキサナール
• CAS番号: 925-54-2
• 化学分子式: C₇H₁₄O
• 分子量: 114.188
• Hs コード: 3507909000
• Mol ファイル ダウンロード: 925-54-2.mol

別名: 2-メチルヘキサナール , 2-methylhexanal ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• 安全に関する声明: S23

用途:

• 法規制番号: EINECS2131184 , (2)-494 ,
• 紹介と応用です: 2-メチルヘキサナールは、色lessな液体で特徴的な香りがあり、果実香と花の香りが特徴的です。食品や飲料製品において、その果実香と花の香りを生かして香料として使用されています。また、その良い香りを生かして香水や香料の製造にも使用されています。さらに、2-メチルヘキサナールは、様々な有機化合物の合成の際の中間体として使用され、樹脂や聚合物の溶媒としても利用されています。しかし、2-メチルヘキサナールは可燃性があり、皮膚、目、呼吸器系に刺激を与える可能性があるため、注意して扱う必要があります。