イソ酪酸エチル

基本情報

• 化学名: イソ酪酸エチル
• CAS番号: 97-62-1
• 化学分子式: C₆H₁₂O₂
• 分子量: 116.16
• Hs コード: 29156000
• Mol ファイル ダウンロード: 97-62-1.mol

別名: 2-メチルプロピオン酸エチル , エチル=イソブチラート , 2-メチルプロパン酸エチル , イソ酪酸エチル , エチル 2-メチルプロパノアート , ethyl 2-methylpropanoate ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: F,Xi
• 危険コード: F,Xi
• ステートメント: 11-36/37/38
• 安全に関する声明: S16-S26-S36/37/39

用途:

• 法規制番号: NQ4675000 , EINECS2025954 , (2)-779 , TSCA(97-62-1) ,
• 紹介と応用です: イソ酪酸エチルは、食品香料として使用される化学物質です。クリームやイチゴ、さくらんぼ、さくらんぼなどの果実エッセンスの製造に主として使われます。また、タバコ、日用化学品などの原材料香料としても使用されます。さらに、イソ酪酸エチルは、安全性の高い有機溶剤としても優れているとされています。人工香料として使用されるイソ酪酸エチルは、乾燥した果実の香りを持ち、安定した無色液体です。10～100ppmの使用レベルで、キャンディー、ベーカリー、飲料などの果実効果をつけるために使用されます。また、香料化合物やエッセンスの製造にも使用され、動物飼料の香料剤としても利用されています。