5-カフェオイルキナ酸

基本情報

• 化学名: 5-カフェオイルキナ酸
• CAS番号: 906-33-2
• 化学分子式: C₁₆H₁₈O₉
• 分子量: 354.314
• Hs コード: 29182900
• Mol ファイル ダウンロード: 906-33-2.mol

別名: (1R)-1α,3α,4α-トリヒドロキシ-5β-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-1β-シクロヘキサンカルボン酸 , 5β-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-1α,3α,4α-トリヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸 , (1R)-1,3α,4α-トリヒドロキシ-5β-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]シクロヘキサン-1β-カルボン酸 , (1R,3S,4S,5S)-3-{[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロパ-2-エノイル]オキシ}-1,4,5-トリヒドロキシシクロヘキサン-1-カルボン酸 , (1R,3S,4S,5S)-3-{[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid ,

関連する cas 番号: 9000-01-5 9000-05-9 9000-07-1 9000-11-7 9000-16-2 9000-21-9 9000-30-0 9000-40-2 9000-55-9 90005-90-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2129971 ,
• 紹介と応用です: カフェオイルキナ酸（Neochlorogenic acid）は、カフェオイル酸とキナ酸から生成されるシニマミン酸エステルであり、抗酸化物質として知られています。カフェオイルキナ酸は、薬品工業で酸化ストレスと関連する疾患の治療に使用される抗酸化物質として用いられており、その酸化ストレスとの戦いは、様々な薬品応用において有望な候補者となっています。また、栄養補助食品工業では、カフェオイルキナ酸は抗酸化性質を持つ栄養補助食品として用いられており、健康維持に役立ちます。さらに、化粧品工業でも、カフェオイルキナ酸は肌に酸化ストレスを与える環境からの保護や健康で若々しい外観の促進のために、スキンケア製品の成分として用いられています。食品および飲料業界でも、カフェオイルキナ酸は自然な保存料および抗酸化剤として用いられており、有害なフリーラジカルを中和し、酸化を防ぐことで製品の品質を維持し、保存期間を延ばすのに役立ちます。